Чи смачно тобі дівчина або чому ароматизатори потрапляють до нас на стіл?   Досить відомим є той факт, що населення нашої Землі стає все більше з кожним роком. Планета, в свою чергу, не має достатньої кількості родючих грунтів, щоб прогодувати усіх прагнучих. Науково-технологічний прогрес встиг як раз вчасно. Дуже часто  лабораторії, що займаються селекцією і модифікацією сортів рослин, звинувачують у втручанні в природні процеси життєдіяльності. Транс-жиры, ГМО і тд. цим лякають щодня в засобах масової інформації, іноді

    Журавлина (cranberry). У англійській мові рослина дістала назву ” cranberry” за форму кольорів, що нагадує довгу журавлину (crane) шию з довгим дзьобом. Взагалі, це – одна з найпоживніших ягід, багата вітаміном С, калієм і залізом, органічними кислотами і антиоксидантами. “Журавлина ягода” прилетіла до нас зовсім не з півночі, а махнула через Атлантику. Згідно з дослідженнями, журавлина використовувалась індійцями доколумбової Америки і стала одним з дарів Пілігримам нарівні з індичкою. Тому найбільші плантації цієї культури

  Багато років фірма “Самшит ЛТД” є провідним імпортером ароматизаторів найкращої якості від німецького виробника Symrise. Наші партнери на власному досвіді перевіряють, що таке надійне партнерство, співпрацюючи з нами. Флагманом серед преси в харчовій галузі є видавництво “Харчовик”, яке знайомить вітчизняних виробників з новинками ринку та інноваціями у виробничому процесі. Тому, звичайно, редакція журналу приділяє особливу увагу освітленню лідера на ринку харчової ароматики — компанії “Самшит”.       Ароматизатори фірми Symrise гармонійно  підкреслять смакові характеристики продуктів кондитерської