События
Ароматизатор Кола
Окт12
Ароматизатор Кола. Наверно, один из самых уникальных вкусов и ароматом, разработанных человеком является «Кола». Он объединяет в себе нечто сладкое, таинственное и очень шипучее. Вкус этот стал настолько узнаваемым, что думается лет через 50 он станет в ароматической палитре рядом с ванилью. История напитка, начавшаяся как сироп от кашля по цене пару центов за стакан, увенчалась абсолютным триумфом. Успех, который вышел за пределы стаканчика, проник в кондитерскую промышленность и органично став ее частью. Безусловно,
Ароматизатор Гриб
Окт08
Ароматизатор Гриб. Видовое разнообразие грибов велико. По оценке биологов из 2 миллионов видов изучено около 100 тысяч, а классифицировано чуть больше половины. Прения в научной среде — является ли гриб животным или растением завершились созданием отдельного царства грибов. И это, на минуточку, произошло только в прошлом веке. Уникальность заключается в том, что некоторые ведут себя как дикие животные — ходят, загорают и даже охотятся, а другие — растут со скоростью баобаба и достигают 100
Ароматизаторы для сыровяленых колбас от Symrise
Окт06
Ароматизаторы для сыровяленых колбас от Symrise Фирма «Самшит ЛТД» постоянно дополняет и расширяет портфолио ароматизаторов немецкого производства компании Symrise, которые мы представляем на украинском рынке. Мясоперерабатывающая отрасль сохраняет свои позиции и не теряет динамику роста предложений на рынке готовой продукции и полуфабрикатов. Ароматизаторы производства Symrise для мясоперерабатывающей отрасли решают следующие основные задачи: заполняют недостающие оттенки вкуса и аромата воспроизводят вкусоароматические профиль, соответствует продукту, полученному по традиционным рецептурам и технологиям ; дополняют вкус мяса, усиливают и подчеркивают его;
Ароматизатор Укроп
Окт01
Ароматизатор «Укроп» Кто бы мог подумать, что такой привычный и абсолютно невзрачный на вид укроп в Древней Греции составлял конкуренцию благоухающим розам. Да, да, греки-мужчины воспевали его в стихах и преподносили возлюбленным как знак преданности. Укроп использовался как благовоние. Его воскуривали в домах и храмах дабы защититься от злых духов и черной магии. Мало кто знает, но предком лаврового венка, которым награждали победителей, был укропный венок, но он слишком быстро терял привлекательный внешний вид. После
Натуральные ароматизаторы SYMRISE для молокоперерабатывающей промышленности
Сен28
Натуральные ароматизаторы SYMRISE для молокоперерабатывающей промышленности Производство молочных продуктов для покрытия существующего спроса без использования вспомогательных ингредиентов в настоящее время почти невозможная задача. Здесь речь, безусловно, идет о молочных и молокосодержащих продуктах линейного производства, представленные на полках магазинов и супермаркетов страны. Современный процесс производства предусматривает: — использование заменителей молочного жира; — использование различных пищевых наполнителей (казеин натрия, пектин, соевый белок и др.) Производство сыров проходит ускоренный процесс созревания, что вызвано большей частью экономическими
Ароматизатор Манго
Сен24
Ароматизатор Манго. Яркое желтое солнце во всю господствует на небе, а это значит что лето в самом разгаре и хочется утолять голод сочными фруктами и ягодами, легкими йогуртами и освежающими леденцами. Манго — не так давно стал популярен в нашем регионе. Прародиной считается Восточная Индия, где по легенде сам Шива взрастил этот плод для возлюбленной Парватти, а именно в манговой рощи Будда обрел озарение и вел беседы с учениками и последователями. Предприимчивые

лучшие пищевые ароматизаторы