лучшие пищевые ароматизаторы
Ароматизатор «Перец»
 |
Перец — одна из самых древних приправ. С той секунды, когда человек бросил в кипящий казанок ароматной травы и начинается история взаимоотношений с новыми вкусами. Специи — штука незаменимая не только на отдельно взятой кухне, но и в промышленных масштабах. Человек так давно использует различные смеси трав, что представить жизнь без них уже невозможно |
|
Перец — кулинарный помощник, издревле служивший человеку верой и правдой. Известный еще со времен Древнего Египта, в средние века его приравнивали к золоту. Он служил специей, лекарством, обменной монетой, средством вложения капиталов и просто подарком. Им платили оброк, взятки, штрафы. В Германии зажиточных людей называли «перечные мешок». Многолетнее вьющееся растение культивируется ради плодов. В пищу употребляется как в молотом виде, так и горошком. В зависимости от момента сбора и обработки, получают зерна черного, белого, зеленого и красного цветов. Черный горошек обладает сильным фруктово-пряным ароматом и жгучий вкусом. Перец одна из самых популярных вкусо-ароматических добавок и широко применяется в промышленности, особенно в мясоперерабатывающей отрасли. |
 |
Фирма «Самшит» предлагает сухой ароматизатор «Перец» от немецкого производителя «Symrise» (Симрайз), которые имеет статус натуральный. Ароматизатор не теряет своих базовых характеристик при длительном хранении, поэтому является лучшей альтернативой чистому продукту. Для хранения натурального перца обязательное условие — герметичность упаковки. При нарушении условий он приобретает серый цвет и теряет свои вкусо-ароматические свойства, поэтому, покупая ароматизаторы Symrise, вы, тем самым, оберегаете себя от неприятностей подобного рода. Немецкий продукт не подвержен гниению, прению, слеживанию сухой массы. Отлично подходит для производства колбасных изделий, приправ, супов, замороженных полуфабрикатов, соусов и майонезов.
Узнать про наличие на складе ароматизатора «Перец», вы можете позвонив в наш отдел продаж.
Дізнатись про наявність на складі ароматизхатора «Перець» ви можете зателефонувавши до віддулу продажів.