Шоколадных дел мастер

Ароматизаторы для  шоколадных конфет.

  Оказывается, к ремесленному делу относится не только изготовление глиняной посуды, поделок из дерева, но и создание сладких шедевров — конфет. Первые конфеты — финики сваренные в саду устилали дорогу чинно ступающему фараону Древнего Египта. С ввозом сахара из Индии — европейцы так же пристрастились к нему. Даже нервные расстройства лечили с помощью фруктов глазированных сахаром. Что осталось и по сей день. Хрупкие женщины часто залечивают душевные раны коробкой другой шоколадного снадобья.

  

Следующим этапом эволюции кондитерского ремесла стал шоколад. Завезенные из Америки , вплоть до середины XVII века употреблялся лишь в жидком виде. Французские волшебники — повара научились покрывать шоколадной глазурью орехи, привороженные, фрукты. Кулинарные эксперименты достигли апогея в конце XVII начале XVIII века, когда появились пралине, карамель, мармелад и марципан. Создавались конфеты с ромом, ликером, грильяжем. Добавление фруктовых соков в шоколад создало изобилие вкусов.


   Мода на конфеты уже тогда разнилась по регионам. В Англии и США в почете были лакричные сладости, Германия славилась фруктовыми желейками, а Итальянцы сходили с ума от нуги.

  Украинская кондитерская промышленность — локомотив, мчащийся безостановочно вперед. Отечественный производитель в полной мере покрывает потребности внутреннего рынка и активно экспортирует в США, Европу, Среднюю Азию. Украинское качество узнаваемо и цениться как внутри страны, так и за ее пределами.


 Шоколад — универсальная основа для фантазий. Отлично сочетается с орехами, кокосом, фруктами и ягодами. Мягкая, податливая структура дарит бесконечное количество форм. Шоколад любят все, а кто его не любит — не пробовал вкусного. 

    Ароматизаторы SYMRISE – это выбор, который обеспечивает стабильность качества. Купить ароматизаторы немецкого производства, значит инвестировать в собственный готовый продукт. Фирма Самшит предлагает для кондитерского производства ароматизаторы в жидком и порошкообразном видах. Фруктовая, молочно-сливочная и шоколадная группа дополнят и разнообразят линейку товаров. Усилят вкус и аромат, частично утраченный в процессе производства. Для шоколадных конфет лучше подойдет ароматизатор Шоколад черный и Шоколад экстра черный.
Успех надежного партнерства — работа с командой фирмы Самшит.

  Фирма Самшит предлагает купить ароматизатор для  производства шоколадных конфет жидком и порошкообразном состоянии.  Уточнить дозировку, узнать о способах внесения, вы можете позвонив нам.