Ароматизатор Кріп

Ароматизатор «Кріп»

Хто б міг подумати, що такий звичний і абсолютно непоказний на вигляд кріп в Стародавній Греції становив конкуренцію пахучим трояндам. Так, так, греки-чоловіки оспівували його у віршах і підносили коханим як знак відданості. Кріп використовувався як пахощі.

Його кадили в будинках і храмах щоб захиститися від злих духів і чорної магії. Мало хто знає, але предком лаврового вінка, яким нагороджували переможців, був кроповий вінок, але він занадто швидко втрачав привабливий зовнішній вигляд. Пізніше його використовувався лікарями як засіб від безсоння.

  Згодом популярність почала згасати. Кріп з категорії «букет з нагоди» перекочував на кухню і зайняв своє гідне місце серед спецій, приправ і прянощів. Родина кропу – Середземномор’ї, в нашому регіоні активно культивується тільки з XVI століття.

Салат, консервації, зимові заготовки – нічого не обходиться без гілочки кропу. Кріп входить в суміші спецій – грузинської, вірменської, азербайджанської та багатьох інших кухонь. Невибагливу рослину можна вирощувати навіть на підвіконні. Після сушіння він не втрачає своїх смакових якостей і корисних властивостей, може зберігатися тривалий час.

На сьогоднішній день кріп широко відомий у всьому світі, його вирощують абсолютно у всіх країнах світу. Його використовують по всій земній кулі як пряну приправу і лікарський засіб.

Фірма «Самшит ЛТД» пропонує виробникам харчової промисловості натуральний ароматизатор «Кріп». В першу чергу, сфера його застосування – ковбасні премікси, смако-ароматичні добавки, соуси. Ароматизатор дозволяє нівелювати сезонні коливання якості сировини завдяки своїм постійним смако-ароматичним властивостям.

Дізнатися про наявність на складі, отримати детальну консультацію ви завжди можете зателефонувавши нам.