События
Все будет айс!
Авг02
Ароматизатор Охладитель. Летний зной спуску не дает, а значит время мечтать о прохладе. Уютные кафе, летние открытые террасы, запотевшие бокалы и мороженное притаившееся в темноте морозильника — все атрибуты солнечных дней. Когда градусник показывает 40, хочется чтобы и у бутерброда был охлаждающий эффект. Лето считается «не сезоном» для производителей кондитерских изделий. Акцент со сдобного печенья, трубочек с наполнителем смещается на леденцы, карамельки, жевательные конфеты. Обороты набирает изготовление леденцов с охлаждающим эффектом. Фруктовые и
Индийское солнце — манго.
Июл24
Ароматизатор Манго. Яркое желтое солнце во всю господствует на небе, а это значит что лето в самом разгаре и хочется утолять голод сочными фруктами и ягодами, легкими йогуртами и освежающими леденцами. Манго — не так давно стал популярен в нашем регионе. Прародиной считается Восточная Индия, где по легенде сам Шива взрастил этот плод для возлюбленной Парватти, а именно в манговой рощи Будда обрел озарение и вел беседы с учениками и последователями. Предприимчивые
Сладко без сахара.
Июл18
Ароматизатор «Сладкая модуляция» Эпоха кровопролитных войн для человечества в XXI веке сменилась на борьбу со скрытыми угрозами. Поле битвы — прилавки супермаркетов. Бум фаст-фуда, сладкой газировки, шоколадных батончиков и быстрых завтраков заставляет человека с каждым днем потреблять все больше и больше. Прогресс лишил необходимости сражаться за выживание, за урожаи на полях. Получить высокалорийную пищу стало намного проще. Стоит лишь отправиться в суперамаркет. Полки ломятся от товаров. Яркие этикетки привлекают внимание, а в то
Мороженое — спасительный холод.
Июн19
Ароматизаторы для мороженого. Ах, можете называть его как хотите — вкус детства, холодный летний поцелуй, замороженное счастье, но от этого мороженное остается все таким же вкусным. Мороженое это спутник самых замечательных и насыщенных дней в году — летних. Производители с каждым сезоном становятся все изощреннее. Хит лета 2018 — черное мороженное оставил позади себя соленые шарики пломбира в миксе с хрустящей карамелью. Ведь за долгую историю мороженого чего только не бывало. 1. Первым известным
Микс вашего успеха.
Июн08
Микс вашего успеха. На кольце царя Соломона было написано «И это пройдет…». Вкус и настроение покупателей — неизвестная переменная. Множество факторов влияет на выбор начиная от пола и возраста и заканчивая случайной премией. Мы как поставщики сырья для пищевой промышленности можем только предугадывать настроения потребителей, анализировать, сопоставлять данные, отслеживать общемировые тенденции. Технологам предприятий в рутине производственных будней уследить за всеми изменениями абсолютно не возможно, поэтому коллектив фирмы «Самшит» усиленно работает над предложением новых
Сухие ароматизаторы.
Май31
Сухие пищевые ароматизаторы. Портфолио «Симрайз», представляемое официальным дистрибьютором компанией «Самшит ЛТД», делится на жидкие и порошкообразные ароматизаторы. Как и жидкие, порошкообразные различаются по статусу — натуральный и просто ароматизатор (от ранее используемого термина «идентичный натуральному» в Евросоюзе отказались еще в 2009 г.). Все дело в составе. Процентное соотношение натуральных компонентов, а так же носитель (например или соль, или мальтодекстрин) определяет статус ароматизатора. Так, при составление рецептуры готового продукта с использованием ароматизатора со статусом натуральный