Будуємо разом!

Будуємо разом з ароматизаторами від Symrise

       Вересень — місяць змін, нових поглядів та відкриттів. Літня спека, відпустки поставили на “паузу” розробки, але лишили час на роздуми та складання планів. Фірма “Самшит” також готувалась до нового виробничого сезону. Головними цілями стали: аналіз вже існуючи бази ароматизаторів та підготовка фундаменту для розбудови осінніх проектів.

Що значить побудувати надійний дім? Згадайте казку про трьох поросят. Солом’яний дім, дерев’яний та кам’яний. Всі ми пам’ятаємо який простояв довше. Першим етапом будівництва є закладка фундаменту. Міцна основа витримає любі навали. Так і в виробництві . Основні стовпи рецептури — ароматизатор “Пряжене молоко”, “Молоко”, “Ваніль” та “Масло”. Класичні ароматичні рішення для печива, здоби, які перевірені роками та поколіннями ніколи не виходять з моди, а звичка до них йде ще з дитинства.

     Заклавши міцний фундамент можна переходити до будування наступних поверхів. Планувати оселю за бажанням, прикрашати та створювати цілий всесвіт згідно особистих уподобань — найцікавіший етап спільної роботи з клієнтами. Підбір та розробка смако-ароматичних рішень для більш складних видів продукції, а саме начинок, цукерок, глазурі — включає в собі широкий масив аналітичної роботи. Поєднання двох, або більше ароматів для створення неповторної смакоароматичної композиції спрощується, коли використовуються ароматизатори одного виробника — Symrise. Для втілення проектів ми пропонуємо виробникам кондитерської та хлібопекарської галузей звернути увагу на ароматизатори шоколадно-горіхового та фруктового напрямів. В розробках ми враховуємо не лише якість базової сировини, побажання замовника, але й напрямок реалізації готової продукції. Більша частина ароматизаторів Symrise має сертифікати халяльності та кошерності, що допомагає виходити на Східні напрямки експорту.

 

 

Мабуть найулюбленіша частина при завершенні будівництва — це декор. Оздоблення дому непомітними, але дуже важливими дрібницями, які наповнюють його атмосферою. Тому так важливі для нас нові проекти та розробки з клієнтами. Створити нове, пройти шлях від зразка до системних поставок, пліч-о-пліч з виробником вивести на ринок нову продукцію та разом радіти спільному успіху важлива ланка в роботі. Завдяки цьому наше портфоліо збагачується щомісяця новими ароматизаторами.

Цієї осені ми презентуємо ароматизатори: “Солодка модуляція”, “Охолоджувач”, “Манго”, “М’ята”, “Апельсин” та інші.

Насамперед, хочемо акцентувати вашу увагу на абсолютно нових ароматах. Ароматизатор “Cooling” або охолоджуючий агент спеціально призначен для створення відчуття «холодку» без додаткового присмаку. Уявіть, який буде ефект від тістечок «Крижаний апельсин» або печива «Ананас айс»?! Ароматизатор «Солодка модуляція»– створює відчуття солодощі без сторонніх смако-ароматичних домішок, що дозволяє знизити вміст цукру в рецептурі при збереженні відчуття солодощі і одночасно зробити продукт більш «легким».

Хочу відмітити, що це результати спільної роботи з технологами підприємств. Довгий шлях від ідеї до товару на прилавку ми проходимо разом. Ми бачимо зміни та зростання обсягів виробництва та реалізації на підприємствах, які працюють на ароматиці Symrise, при надійній підтримці офіційного дистриб’ютора — ТОВ фірми “Самшит ЛТД”. Тому відкрита та щира співпраця допомагає будувати міцні взаємовідносини, розширювати асортимент продукції клієнтів, ставати надійним підрядчиком у будівництві успіху.