World Food Ukraine 2018

 

World Food 2018

  Є дні, які запам’ятовуються на все життя. Вони залишаються в пам’яті ні дивлячись ні на що відбуваються зміни, ні на нові яскраві враження.

    Одними з таких днів стали для фірми «Самшит ЛТД» – 23 -25 жовтня 2018 р час проведення виставки World Food Ukraine 2018. Вона об’єднала під дахом Міжнародного виставкового центру, як і завжди, представників харчової промисловості та ритейлу з різних куточків Європи і ближнього зарубіжжя . Безумовно, лідируючу позицію займали українські виробників. Виробників соусів, снеків, чаю та кондитерської продукції представляли свій асортимент. Новинками рясніли стенди, зав’язувалися ділові контакти, а в головах складалися цікаві проекти.

Фірма «Самшит» ще раз підтвердила статус компанії, в прерогативи розвитку якої стоять інновації та впровадження нових ароматичних рішень для поліпшення смакових характеристик кінцевого продукту.

 

Ми продаємо не тільки ароматизатор як сировинну одиницю, а й проваджуємо концепцію спільної роботи з клієнтами. А саме:

– своєчасне постачання якісної німецької сировини на підприємство;

– повний документальний супровід;

– надання технологічної та консультаційної допомоги;

– пропозиція комплексних рішень для досягнення максимального результату.

 

Хочеться відзначити велику кількість студентів, які відвідали наш стенд. Багато хто з випускників, на жаль, не бачить себе в якості технолога підприємства, кондитера, хоча і закінчують профільні ВНЗ. Бажання стати шеф-кухарем ресторану – данина моді і продукт породжений незнанням. Недолік теоретичних знань і практичних навичок робить випускників уразливими перед технологічними процесами на великих підприємствах. Тонкощі внесення ароматизаторів підбір оптимальних дозувань, робота з жировими начинками і жирами вимагає певних знань.

Фірма «Самшит» – компанія, яка готова поділитися знаннями з підростаючим поколінням. Передача знань і досвіду-наріжний камінь підтримки розвитку. Ми проводимо лекційні курси по ароматизаторам Symrise і застосуванню їх в продукції різного напрямку.

І найприємніше і смачне ми приберегли на десерт. Враження від зустрічі з клієнтами, обговорення поточних проектів та складання спільних виробничих планів на прийдешній сезон затьмарили вогку київську погоду і розігнали для нами сірі хмари.

Ми дякуємо організаторам виставки World Food Ukraine 2018 за новий формат участі. Воно виявилося вкрай продуктивним і надихаючим.