Солодко без цукру

Ароматизатор “Солодка модуляція”

 

  Епоха кровопролитних воєн для людства в XXI столітті змінилася на боротьбу з прихованими загрозами. Поле битви – прилавки супермаркетів. Бум фаст-фуду, солодкої газованої води, шоколадних батончиків і швидких сніданків змушує людину з кожним днем споживати все більше і більше.

Прогрес позбавив необхідності боротися за виживання, за врожаї на полях. Отримати високалорійную їжу стало набагато простіше. Варто лише відправитися в суперамаркет. Полиці ломляться від товарів. Яскраві етикетки привертають увагу, а в той же час дрібні букви складу намагаються приховати від споживача правду.

  Медики знайшли нового ворога – цукор. Цукор викликає звикання як і наркотичні речовини та вимагає постійно збільшувати дозу. Насиченість ароматами і паралельне звикання до яскраво-виражених смакім змушує споживача купувати упаковки великого розміру, щоб задовольнити внутрішній голод. Збільшення процентного вмісту цукру навіть в таких простих продуктах як хліб або кисло-молочні вироби, згідно з дослідженнями, призводить до «омолодження» діабетичного віку, а й розвитку ожиріння, псування зубів у дітей та інше. Як зробити їжу більш корисною, максимально зберігши її смакові якості та вид?

 

Фірма «Самшит» підготувала для виробників інноваційний прорив для харчової галузі. Ароматизатор «Солодка модуляція» унікальне рішення. У чому ж воно полягає? Звичне використання ароматизаторів надає продукту більш виражений аромат, наприклад, «Ванілі», «Молока», «Персика».

  Ароматизатор «Солодка модуляція» – створює відчуття солодощі без сторонніх смако-ароматичних домішок, що дозволяє знизити вміст цукру в рецептурі при збереженні солодощі і одночасно зробити продукт більш «легким». Це готової інструмент для виведення на ринок продукції з полегшеним складом або додатковий бонус для експортерів, так як в країнах Європейського Союзу зараз мода на здоровий спосіб життя в самому розпалі.

   Ароматизатор «Солодка модуляція» підходить не тільки для кондитерського виробництва, але і для олійно-жирового. Солодке масло і без цукру ?! Просто знахідка. Дізнатися подробиці, ви можете завжди зателефонувавши нам. Наші менеджери детально відповідять на всі ваші питання.