найкращі харчові ароматизатори від компанії
События
Ароматизатори для карамелі
Бер15
Ароматизатори для карамелі. Харчова індустрія зазнає циклічних змін. Коли надворі завірюха і сніг валиться з неба так приємно ховатись в домашньому затишку з чашкою запашного чаю та здобним печиво. Приходить весна і час пришвидшується. Хочеться більше встигнути, тому вже нема змоги вести довгі бесіди. Популярними стають льодяники, карамельки. Для виробників карамельок фірма “Самшит ЛТД” пропонує широкий спектр ароматів від ягідних до ірисово-вершкових. Для виготовлення твердих карамельок зверніть увагу на аромати класичних смаків – “Малина”,
Ароматизатор “Кріп”
Лют27
Ароматизатор «Кріп» Хто б міг подумати, що такий звичний і абсолютно непоказний на вигляд кріп в Стародавній Греції становив конкуренцію пахучим трояндам. Так, так, греки-чоловіки оспівували його у віршах і підносили коханим як знак відданості. Кріп використовувався як пахощі. Його кадили в будинках і храмах щоб захиститися від злих духів і чорної магії. Мало хто знає, але предком лаврового вінка, яким нагороджували переможців, був кроповий вінок, але він занадто швидко втрачав привабливий зовнішній вигляд. Пізніше
Ароматизатор “Сметана”
Лют20
Ароматизатор «Сметана» Сметана один з небагатьох продуктів слов’янського походження, який впевнено пустив коріння у світовій кухні. Напевно, ще тільки борщ може конкурувати з нею, хоча якщо згадати, що сметана та борщ два кращих союзника під час обіду, то про боротьбу не може бути й мови. Давня Русь прародителька сметани. Спосіб її приготування – простий. Молоко наливали в глиняний глечик і залишали на два – три дні. Дочекавшись поки молоко скисне господині збирали верхній шар і
Ковбасних справ майстер.
Лют08
Ароматизатори для ковбасних преміксів Ковбаса – продукт історичної та гастрономічної еволюції солонини та сушеного м’яса. Процес був трудомісткий і людинозатратний. Зберігати м’ясо і запасатися їм в певний період стало життєво необхідно. Скільки полягло від кишкових інфекцій, ботулізму в процесі експериментів, підбору оптимальних рецептур, температури і термінів зберігання достеменно не відомо. Тепер цей переможний трофей – ковбаса лежить на прилавках магазинів і радує нас асортиментом, різноманіттям смаку та аромату. Але так було не завжди. Ковбаса
Макова начинка.
Січ29
Ароматизатор Мак Мак приковує до себе увагу з самого першого погляду. Яскраві вогненні квіти спалахують між жовтих колосків пшениці або застеляють червоним покривалом цілі поля. У квітки багатовікова історія. Він був і символом родючості (квітка богині жнив Церери) і атрибутом бога сну – Гіпноса. Отримане з насіння маку на початку XIX століття болезаспокійливі так само було названо на честь давньогрецького бога сну Морфея. Мак по праву вважається однією з найдавніших культурних рослин на землі. Родина
Нові тренди в продуктах харчування з ароматизаторами SYMRISE.
Січ22
Нові тренди в продуктах харчування з ароматизаторами SYMRISE. Середина січня. Свята минули і час від застіль перейти до плідної роботи. Поговоримо про новинки та тренди, які панували в 2018 році і будуть актуальні в новому 2019 році. 1. Перезавантаження «Ванілі». Як ми писали раніше «Ваніль» при своїй універсальності не так популярна в новому поколінні, народженому в 1980-1990-х роках XX століття, а саме зараз вони стали центром споживчого платоспроможного сегмента. «Нудну» та «звичну» ваніль