З нагоди річниці Незалежності нашої держави

бажаємо вам міцного здоров’я, великого родинного щастя, миру,

взаєморозуміння, злагоди та добробуту.

Нехай кожен день вашого життя буде сповнений радістю, теплом і

новими здобутками, а ваші добрі справи примножать славу рідної

України.

 

                                           З повагою, колектив фірми Самшит!

Ароматизатор Цибуля.

“Чіполіно був сином Чиполлоне. І було в нього семеро братів: Чіполлетті, Чіполлотто, Чіполлочча, Чіполлучча і так далі – самі відповідні імена для чесної  сім’ї цибулинок. Люди вони були хороші, треба прямо сказати, та тільки не щастило їм в житті. Що ж поробиш: де цибулю, там і сльози. “.

У творі Джанні Родарі ми з увагою стежимо за пригодами лукового хлопчика на італійських вуличках, але батьківщина його – Центральна Азія. Їм торгували ще дві тисячі років тому до нашої ери на Шовковому шляху, а розшифровані вавилонські таблиці відкрили секрети рецептів, де лук – інгредієнт для кожної страві.

Судячи з археологічних досліджень, європейці бронзового століття споживали його в їжу. На Близькому Сході, під час хрестових походів зневірені християни, спокушені смаковими якостями цибулі-могли за 8 головок віддати сарацинам полоненого товариша.

Лук – рослина  90% врожаю якої призначено для внутрішнього споживання на місцевому ринку. Так, індійська кухня не мислима без луковоїприсутності. Часом, навіть стабільність правлячої політичної партії залежить ранкової ціни на цибулю на ринку. Популярність лука всеосяжна. Навіть за Атлантикою в честь нього коли – то називали місто. Нью-Йорк – сучасне “велике яблуко”, ще кілька століть тому іменувався “великий лук” .

У народній медицині лук має лаврову гілку першості. Його вважають ефективним антибактеріальним і противірусним препаратом. Покращує засвоєння їжі, сприяє розщепленню жирів. Навіть є дієта, основа якої – “луковий суп”. Лушпинням цибулі на Великдень фарбують яйця, надаючи їм приємний карамельно-коричнево колір. Як бачимо, лук універсальний засіб не тільки для урізноманітнення кулінарних страв, а й панацея від багатьох хвороб.

Фірма Самшит пропонує купити ароматизатор Лук німецького виробництва компанії Symrise. За профілем смаку – аромат ріпчастої цибулі, припущенної на сковороді. Відмінне рішення для супових сумішей, снеків. Ароматизатор термостабільний. По агрегатному стані – порошкоподібний. Надійне якість і доставка в термін-головні характеристики співробітництва з фірмою Самшит.

Дізнатися дозування, технологію внесення, ви можете зателефонувавши нам.

 

Ароматизатор Персик.

    Удушливий полудень. Спека серпанком стоїть над землею. Ледь помітний шум прибою,  дорога змією губиться вдалині серед столітніх дубів. На столі стоїть плетений кошик з персиками, а повітря наповнене дзвінкої тишею прощання. Так би розлучалась Саллі зі своїм коханим Джоном на веранді фамільного особняка на околиці Савани, штат Джорджія. Ніхто не дізнається повернеться солдат конфедерації з кровопролитної війни Півночі і Півдня, але достовірно відомо, що Саллі буде коротати самотні вечори під покровом крон куштуючи солодкі плоди персикового дерева

Персик – фрукт, який потрапив з Китаю, але довгий час звазвся «перське яблуко». Перси вели торгівлю з римлянами ще до нашої ери. Заповзятливі купці не стали поправляти римську еліту в неточності визначень, так і прижилося слово «персик». Китайці шанують персикове дерево за його здатність приносити вдачу та довголіття. У цьому стограмовому плоді містяться вітаміни А, В, і С, магній, фтор, кальцій. Для збереження краси жінки ще в давнину шкіру зволожували персиковими маслами. Як і будь-який інший фрукт в надлишку веде до підвищення цукру, тому протипоказаний діабетикам і людям з надмірною вагою.

   

  Я люблю персик за його насичений смак, м’ясисту текстуру, лоскочущі ворсинки шкірки. У 1982 році в США серпень проголошено Національним місяцем персика, думаю для України така назва теж підійшла б. Прилавки ломляться під вагою ніжно-помаранчевих, рожевих плодів в останній літній місяць.

Персик володіє універсальним смаком, як полуниця і банан. Найчастіше використовують в кондитерській (цукерки, желе, начинки) і молочній (йогурти, заквавскі, сирки, глазуровані сирки з начинками) галузях харчової промисловості. Часто використовується в лінійках дитячого харчування. Популярний аромат однозначно вас зацікавить.

Фірма Самшит представляє ароматизатор персик в двох станах – рідкому і порошкоподібному. Яскравий, приємний аромат ніжного персика додасть вашому продукту легку ноту солодощі. Німецька якість Symrise гарантує термостабільність, сталість смаку і аромату. Зі свого боку фірма Самшит гарантує наявність на складі запропонованих ароматизаторів і завжди надійне партнерство.

Дізнатися дозування, підібрати профіль смаку, а також отримати консультацію по способам внесення ви можете, зателефонувавши нам.

Ароматизатор Ананас.

   Якби ананаси перетинали кордон, це викликало б багатогодинні черги. Довго довелося б розбиратися. Ягода це або фрукт, а можливо овоч. Тому що іменується він, як екзотичний плод ананаса, трав’янистої рослини родом з Бразилії. Дорослі представники досягають в діаметрі 2 метрів, при висоті в 1 метр. Навіть прізвисько є «шишко-яблуко» (від дослівного перекладу з англійської “pineapple”).

У побуті його прийнято відносити до фруктів. Як і всі заморські плоди – скарб вітамінів і мінералів. Хоч і складається з 86% води, але лишившиєся 14%  мікроелементів допоможуть впоратись з підвищеним артеріальним тиском, холестерином, проблемами з травленням. Наситять кров вітамінами С і А і зроблять наш імунітет стійким до хвороботворних вірусів.

   

    Ананас схож со сливой тем, что селективные растения в дикой среде не плодоносят. Листья и кожура используются для местных промыслов. Филиппинцы научились делать ткань, а в последствии шить нижнее белье, платки приятного желтого цвета. Мексиканцы — практичные хозяева. После чистки ананаса собирают кожуру и варят пьянящую брагу. 2-4 дня и можно закатывать вечеринку. Историки считают, что ананас соседствовал с картошкой и табаком на корабле,плывущем с американского континента. Сочный и вкусный — моментально завоевал место в оранжереях и на обеденном столе.

Ананас схожий зі сливою тим, що селективні рослини в дикому середовищі не плодоносять. Листя і шкірка використовуються для місцевих промислів. Філіппінці навчилися робити тканину, а в потім шити нижню білизну, хустки приємного жовтого кольору. Мексиканці – практичні господарі. Після чистки ананаса збирають шкірку і варять п’янку брагу. 2-4 дня і можна закочувати вечірку. Історики вважають, що ананас був разом з картоплею і тютюном на кораблі, що пливе з американського континенту. Соковитий і смачний – миттєво завоював місце в оранжереях і на обідньому столі.

 

 

    Ананас – обобов’язкове блюдо китайського новорічного меню, як для нас “Олів’є” або салат «Оселедець під шубою». На батьківщині червоного дракона вірять, що завдяки цьому екзотичному плоду в будинок прийде процвітання і щастя. Зважаючи на темпи зростання економічних показників Китаю, так воно і є.

    У 20 столітті з модою на здоровий спосіб життя і витончену фігуру цей фрукт прописався в холодильнику кожної поважаючої себе «жінки на дієті». Його висока швидкість розщеплення білків і жирів може вберегти від рятувального кола в області талії. Діяти він починає вже в роті. Специфічне пощипування на губах – це і є початок боротьби за стрункість, але будьте спокійні слизова оболонка рота практично миттєво відновлюється.

Ананас – ароматизатор, переважно, для легких десертів або кисломолочної продукції. Цукерки, льодяники, йогурти, мармеладки, напої – ось невеликий перелік готових продуктів, де ви можете застосовувати ароматизатор ананас. Фірма Самшит пропонує купити ароматизатор Ананас німецького виробника Symrise в рідкому і порошкоподібному стані. Смак цього фрукта відомий споживачеві давно, тому користується попитом на ринку. Уточнити дозування, дізнатися про способи внесення, ви можете зателефонувавши нам .

Підсумки першого півріччя компанії Symrise.

  Компанія Symrise зберігає лідируючі позиції на ринку, не тільки завдяки якості ароматизаторів, а й динамічному зростанню економічних показників. Перше півріччя 2017р. компанія завершила з позитивною динамікою рентабельності по EBITDA на рівні 21.3%. Показник EBITDA відображає кількість прибутку до вирахування відсотків, податків і амортизації. Продажі зросли на 3,6% в першому півріччі до 1515,3 млн. Євро (1 півріччя 2016 року – 1 462,5 млн. Євро).

«Сильне зростання обумовлено нашим унікальним позиціонуванням», – сказав д-р Хайнц-Юрген Бертрам, генеральний директор Symrise AG. «Цілеспрямовані і безперервні інвестиції в наші компетенції і потенціал окупаються. Ми розглядаємо це як підтвердження нашої стратегії. З недавнім придбанням Cobell, ми зміцнюємо нашу позицію на ринку напоїв у Великій Британії, що обіцяє додатковий потенціал продажів для наших інноваційних проектів. Ми знаходимося у відмінній позиції, щоб задовольнити зростаючий попит на нашу продукцію і залишатися на шляху до зростання в другій половині 2017 року. Наші цілі не змінилися: ми хочемо залишатися однією з найбільш швидкозростаючих компаній в галузі і працювати дуже вигідно ».

       На 12% збільшилися обсяги продажів в Латинській Америці. Стабілізація військово-політичної ситуації в Близькосхідному регіоні дало можливість зростання прибутку до 4% в порівнянні з 2016 р Позитивний відгук дають систематичні інвестиції в Азіатсько-Тихоокеанський регіон. Запуск Центру Symrise Asia Pacific поки дав скромний результат в загальній динаміці зростання. Тільки 1%, але цього достатньо, щоб продовжувати налагоджувати взаємини з азіатським споживачем.
Розширення впливу в європейському регіоні відбилося в покупці травнем 2017р британського постачальника органічної сировини і сокових складових для напоїв Cobell Limited. Компанія Сobell,  заснована в 1999 р, імпортує, переробляє, упаковує фрукти для реалізації виробникам соків, дитячих пюре і напоїв. Філософія компанії базувалася на принципах «що ми можемо робити» і «робимо» для забезпечення запитів клієнтів. Досліджуючи рецептуру, склад продуктів, менеджери Cobell пропонували готові рішення по зниженню собівартості і оптимізації витрат на інгредієнти. Для Symrise британська компанія стала готовим рішенням щодо поглиблення присутності на ринку інгредієнтів.

Зміцнення фінансової позиції Symrise було забезпечено зростанням операційного грошового потоку на 75%. Поряд з використанням виробничих потужностей покращене управління оборотним капіталом підтримувало грошовий потік. Symrise використовувала сильну ринкову середу в першій половині року для випуску семирічної конвертованій облігації на 400 мільйонів євро в червні 2017 року. Мета угоди полягала в забезпеченні довгострокового фінансування через ринок капіталу на вигідних умовах і в подальшому диверсифікувати базу інвесторів. Чисті надходження будуть використані для погашення існуючих позик і зобов’язань на ринку капіталу, а так само для загальних комерційних цілей. Сегмент харчової ароматики показав зростання на рівні 7.2%.

 

  Досягти цього рівня дозволило збереження постійного попиту на солодощі і нові напрямки в індустрії напоїв. Відповідно до звітів, двозначне зростання продажів спостерігається в галузях з виробництва кормів для тварин в Латинській Америці. Symrise продовжив інвестувати в Nutra Canada компанію виробникові високотехнологічних екстрактів фруктів, овочів, а так же медичних екстрактів з органічних продуктів. Nutra Canada розробила технологію витягання екстрактів з молекул продуктів рослинного походження з подальший реалізацією у вигляді порошків.

     Таким чином, співпраця з фірмою Самшит – офіційним дистриб’ютором Symrise, це інтеграція в наукове співтовариство підприємств, розташованих на 5 континентах. Молекула Symrise, додана в випічку, ковбасні вироби, снеки, поставить товар на новий рівень. Старими технологіями місце в минулому. Майбутнє за інновацією, розробками, впровадженням готових рішень. Консервативність української харчової промисловості розіб’ється через 5-10 років о імпортні товари. Не допустити цього допоможуть ароматизатори Symrise і надійне довготривале партнерство з фірмою Самшит.

Ароматизатор Бекон.

  “Сніданку бути!” – головне гасло прихильників здорового способу життя і правильного харчування. Їжте вранці, щоб залишатися активним і повним сил протягом робочого дня або дотягнути до обіду. У дитячому садку манною кашею заправляють малюків, холостяки закидають в себе пару бутербродів з кавою, а жінки на дієті скрупульозно зважують порції.

  Чи то англійські селяни в XIX столітті!

Наїстися мали так, щоб до заходу сонця не відриватися від роботи в полі. Тому будьте вкрай уважні, замовляючи в Лондоні «класичний англійський сніданок». Адже результат перевершить очікування! 2 смажених яйця, 2 тоста з маслом, пару сосисок, квасоля в томатному соусі і смажений хрусткий бекон! Все подадуть на тарілці і посміхнутися вашим круглим очам.

    Англійці нація консервативна, вони бережуть свою королеву і куховарську книгу. Туманний Альбіон – регіон, де кухня вважається однією з найбідніших за різноманітністю рецептів, але калорійність перевищує всі мислимі межі. При нормі добового раціону дорослої людини – 2000 ккал, такий сніданок потягне на 1000 ккал, а то і більше. Тому, якщо в екскурсійну програму не входить багаторазове сходження на Тауер або напів-марафон по Оксфорд стріт, то обмежтеся – континентальним сніданком.

Бекон частий гість сніданків не тільки в Англії. Американці так само грішать вживанням цих жирних, хрустких смужок підсмажених на сковороді рясно присмаченою маслом. Не дивлячись на те, що в Україні свинарство – історично лідируюча галузь тваринництва, бекон не прижився на сніданок. Наші співвітчизники обходяться кашею, пластівцями швидкого приготування, бутербродами або тим, що залишилося від учора.

 

    Популярність бекону стійко зберігається в снекової рецептурою. Чіпси, сухарики, горішки, кукурудзяні палички з беконом – “must have” будь-якої торговельної марки і представлені на полицях супермаркетів.

Фірма Самшит пропонує купити ароматизатор «Бекон» німецької якості Symrise. Ароматизатор “Бекон” порошкоподібний, термостабільний. Рекомендації щодо дозування, способу внесення уточнюйте у менеджерів. Менеджер допоможе підібрати профіль смаку згідно з вашими побажаннями.

Купити ароматизатор або зразок ви завжди можете зателефонуємо нам.